Гриби сухі

Сушені гриби — хороший продукт для приготування багатьох страв, тим більше що сушіння руйнує багато токсичних речовин, повністю знешкоджуючи їх. Під час сушіння гриби набувають зовсім інших смакових якостей і надзвичайно насиченого, справжнього грибного аромату.